La dieta de Clean hay que empezarla "cold turkey".
Hoy en teoría iba a empezar los tres días de preparación, en los que uno no toma malteadas, pero solo come las cosas que están en la lista. La idea es que uno se haga a la idea de lo que va a empezar y haga conciencia de lo que come. Como todavía no he hecho mercado para la dieta, el primer obstáculo fue el desayuno. No había nada de lo permitido.
Terminé comiéndome un sánduche de queso en pan de centeno y un jugo de naranja. Todo prohibido. A las onces me comí una ensalada de fruta pequeña, con piña, fresas y melón. Las fresas están prohibidas en la dieta. Al almuerzo comí pollo con cebolla y zanahoria y ensalada de lechuga de mi finca y aguacate. Tomé jugo de guayaba. Esto sí estaba permitido. Después fui a una fiesta de niños y comenzaron a pasar carimañolas, palitos de queso y colombinas de pollo. Todo frito, con salsas y harinas. Las carimañolas tenían queso o carne. Comí de todo y ya entrada en gastos, me tomé una coca cola light y me la pasé con varios Hershey's kisses. Todo muy retox.
Lo peor es que después de leer el libro estoy super consciente de que efectivamente tengo que hacer la dieta. Necesito descongestionarme, comenzando con mis pulmones y siguiendo con mi cerebro y esto es lo único que parece servir. Y si además sirve para bajar unos kilitos, que tanto mejor.
Mañana volveré a tratar de comenzar los tres días previos. Desayunaré un caldo que tengo congelado. Tengo planeado pasearme por Surtifruver mañana, el lugar que se convertirá en la boutique de mi dieta. También tengo que ir a una tienda naturista para comprar el aceite de orégano y todas las demás cosas que tengo que tomar.
Estaré en Guasca el fin de semana y allá seguir la dieta es fácil porque hay millones de verduras de las permitidas en la huerta y los menús suelen ser sanísimos. Llevaré el juicer para comenzar a experimentar con los jugos. En todo caso, el domingo empiezo "cold turkey", así logré o no hacer la predieta mañana.
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